ミシズのおしゃべりマガジン

ミシズ目線で様々なジャンルのおススメを紹介しちゃいます♪

日曜日はクスッと笑って月曜日を迎えたい。第二次カラス戦争。

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カラス・鳩との戦いはつづく・・

今年の春に、カラスと鳩の戦いを綴りましたが、まだまだ戦いは続くようで。。

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あれは夏前だっただろうか・・。

発情期の春を終えて、カラスにヒナが誕生してからは、ヒナを守ろうと「カァーカァー!」

公園歩いてても、どこを歩いても、カラスの攻撃的な鳴き声。

しまいには、近所のカラス達は、燃えるゴミの日の曜日を覚えていて、ゴミの日になると、朝から「カァーカァー!」ゴミ捨て場付近(特にゴミをそのまま置くタイプの所)には、カラスのたむろになってました。

ほんと、その前を通るだけでも怖かった・・。

(この頃、朝起きてカラスが騒いでると、今日はゴミの日だと気付かされてましたw)

 

まさにこんな感じ↓

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↑動画内の中村さんや、GOTブランのような、カラス使いにはなれないので、とにかくカラスの鳴いているところはなるべく通らないようにしていたミシズ。。

 

しかし事件は自宅で起こった!!!!

 

我が家の駐車場は、屋根のないいわゆる「オープンスペース」に車を停めてます。

ざらしが気になっていたけれど、車の汚れが気になれば、数ヶ月に1回、洗車すればいっか。と大して気にしておらず。

久しぶりにピッカピカに洗車した、1週間後。ふと車のルーフを見ると、どデカい鳥のフンが、4つ!4つも付けられていたっ!!!!!!

「4つですよ?!4つ!!!!」(大事な事なので、何度も言います。)

こちとら、洗車してピカピカにしたばっかりなのに、、奴らに、、、やられたのです。。

 

見つけた時は、ほんと「フリーズ」しましたよね。

そして、憎い!憎すぎる!!!と、徹底的にカラス対策を調べました。笑

「白い車は、カラスに敵とみなされて狙われやすい。」(ミシズカーは白)だの、「カラスの縄張りに、車があると敵とみなされる。」だの、確かに、引っ越して半年しか経っていないから、長年私たちの周辺を縄張りにしてたのなら、カラスにとっちゃ、うちらはよそものですけども!!!!

洗車したての車に、フンってひどすぎませんっ?!(しかもデカイの4つも・・ぶつぶつ・・

鼻息荒く、オットに一部始終を説明したら、オットは一言、「そのカラス、便秘だったんじゃね??」って。(おい。)

ムカつきすぎて、もう一度洗車に行ったら、ガソスタのお兄さんに、「うわぁ、めっちゃ付けられましたねw」と、グサリ。

一番やっすいコースで洗車しましたとさ。

 

そんな感じで夏が始まり、ベランダで洗濯を干すたび、「バタバタバタっ!」と、近くの電柱に止まりに来た、カラスや鳩たちを「どいつが犯人だいっ!」とチラリと見ながら、またフンの被害に遭わないか、ビクビクしてる日々を過ごしてましたw

 

遂に夏も去り、残暑になった近頃。

カラスも鳩もおだやかぁ〜。ミシズの心も穏やかぁ〜〜。

になって、連日の雨もやっと晴れて、洗濯を久しぶりに干そうと思った、その時・・

今度は、ベランダの排水溝の隙間にセミが挟まってるぅううぅーー😂😂😂!!!!

 

きっと、お亡くなりになっているので、ベランダから排除してもらおうと、オットにお願いしたものの、大の虫嫌いのオットは、「マジで無理。」と。。

ミシズもさすがにセミを触れられないっ。。と尻込みしてしまい、、。

近所の虫好きの少年にお願いしようかとも考えたけども・・w

仕方がなく知らんぷりを決行!!!

もうセミはいないと自分に思い込ませて、数日過ごしていました。(と言いつつ、セミ付近に近寄らないように、洗濯物を干すミシズ・・w)

そして、気づけば2週間。ふとセミの場所を見ると・・

「んっ?! いなくなってるぅうーー?!!」

完全に挟まっていたセミ・・何処へ・・??

も・もしかしたら、カラス様か鳩様が夕飯にしたのかもやしれぬ・・・・w

 

ということで、夏から始まった第二次カラス戦争も、最後は「感謝🙌🏻感謝🙌🏻」で終わるのであった😅👍🏻

 

 

※ここだけの話、今月始めには駅のホームにて、夫婦で鳩のフン落とされましたんwww

最近はコロナ対策で、除菌ペーパーを持ち歩いてたから、すぐに拭きましたとさ。

 

日曜日はクスッと笑って月曜日を迎えたい。〜我が家のAPEX事情〜

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エペ語が日常化する我が家の日常。

久々の「日クス(にちクス)。」

この記事を読んだ方はご存知であろう、うちのオットは大のプレステ好き。

(ミシズは、放置していたあつ森が再熱したので、お花の交配など、せっせっとやっている日々です。)

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ここ1年以上、おうち時間を過ごすことが多くなり、「ゲームが家にある。」という日常に感謝しているわけで。

そんなプレステ大好きオットが、ここ毎日のように遊んでいるのが、世界的に大人気のオンラインゲーム「APEX Legends」

(略して、我が家では、エペと言っております。)

もはや説明不要の超・超有名オンラインゲーム。

 

今日は、そんなエペにハマりすぎてる夫婦の日常です。

 

さて、このゲーム、意外と観てるだけでも面白くて、オットがゲームしている横で、

「そこにいたら、敵に見つかるから、隠れてっ!!!」やら、

「爆弾、とりあえず投げてっ!!!」

とか、総監督のように、横で指示してますww

 

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最近はパスファインダーを極めたいらしい。

こんな感じで、オットの横でゲームを観てるだけでも、ストレス発散してるもんだから、日常生活でも、「APEX語」略して「エペ語」が出るわけで。

例えば、家に虫が出たもんなら、オットに退治してもらって、「キル確認。」してもらったり、魚焼きグリルで、干物焼こうもんなら、「いぶしてあげる。」(byバンガロール)と言ってみたり。

エペに出てくる、キャラクターのセリフが日常化にw

 

最近では、ふらっと散歩に行く時や、買い物に行く時に、在宅ワークのオットに、「少し隠れるわね。さよなら。」(byレイス)とLINEして、静かに家出してますww

 

とにかくキャラクターの個性が1人1人強くて、セリフも面白いから、ミシズはゲームをプレイせず、(コントローラー持った瞬間に絶対キルされるから、やらないのだ。)キャラのセリフを普段使いするのを、楽しんでますwww (←どんな日常だ。)

 

とりあえずクリプトがパク・ソジュンにしか見えない。

 

 

みなさんも騙されたと思って、エペの試合を観てほしい。(ん?ミラージュ?)

 

 

 

 

(近況報告)オリンピックもお盆も終わって、2021年もあと4ヶ月でおわる・・

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ただの近況まとめ。

8月に入って、全くミシズログを更新できなかった・・・・。

めっちゃ元気・げんき・genkiしてたミシズ。。

とりあえず全く更新しないで、9月を迎えてしまったので、自己完結(自己満足)の8月まとめ、スタート!!!!!!

TOKYO2020の夏が暑かった・・

とりあえず、7月下旬からの東京オリンピックが猛烈に楽しかった!!!!

ずっと楽しみにしていた、東京オリンピックだったし、オリンピック大好き人間にとって、リアタイで金メダルの瞬間をこの目で焼き付けられたのは、最高!!

在宅ワークのオットも、お昼休みに水泳とか柔道とか一緒に見られて本当に良かったよね。

ただ、悔しかったのは、たまたま違う競技を観ていて、大橋悠依選手の金メダルを速報で知ったこと・・。

色々言われていたTOKYO2020ですが、すべての選手のみなさまに拍手!!

 

そして、3年ぶりの日本の夏は、やはり暑かった・・。クーラーも全然効いてないんじゃないの?!って思ってしまうほど、暑かった。。

あまりにも暑いので、無印で目があったコチラをすぐ買ったよね。

オットの仕事場の部屋も、エアコンを付けていないと、この通り。

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地味に、この温湿度計気に入ってますw
朝起きて、リビングの温度を確認してから、エアコンを付けて調整してます。冬の乾燥具合も分かるの楽しみだなw(ちなみに公式はホワイトが完売だったけど、我が家はブラック家具が多いのでこの色でw)

美味しいものを食べ尽くしたし、自然を満喫できたのが幸せ。

こんなに暑いと、食べまくりたいよねー!!!(ダイエットは休止です。えっ。)

ということで、この夏に食べた美味しいものはこれだ!!!!

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生ホタテをバター醤油で頂く。安定の鳥せい様。
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市場で一番安いウニだけど、身もいっぱい入ってたん。日本一のそばも。

とにかく長期休みの楽しみといえば、「」。

説明不要なものたちばかりだけど、やっぱり骨つき・出来たての「鳥せいは美味しいし、「マツコの知らない世界」で紹介されていた、お蕎麦も全部ごちそうさまでした♪

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他にも、安定のお寿司も美味しかったし、

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そば寿司は、全国に流しておくれっ!!

遂にジョイパックチキンのお店にも立ち寄れましたっ!!!

(ちなみにジョイパックチキン様は、事前に予約するのが、おすすめ。)

 

とにかく食べたいものばっかりだったので、時間さえあれば散歩して、カロリー消費しては、食べる。を繰り返す毎日でした。

 

湿原センターには、本物のシカの角があって、(角は生え変わるから、自然に落ちているらしい。。)「↓こんな感じで写真撮ってね。」と説明書きがあって、やりたがりは、やったけど・・・

 

ん?シシ神様・・??

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本物の鹿の角で記念写真📸

大好きな六花亭カフェで爆食い&爆買いもしたゾ!

旅の締めくくりは、やっぱり大好きな六花亭かふぇぇ。

1時間くらい(!)お土産を厳選して発送手続きして、お腹をすかせて2階のカフェへ♪

手軽に食べられない、貴重な時間なので、やっぱり食べたいもの全部頼むよねぇ!!

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いちごムースのケーキと、ブルーベリーエクレアと、生搾りあいす。


ついでに帰宅した翌日には、六花亭・帯広の工場から、出来たての六花亭のお菓子が発送されて、幸せアゲインでした。

六花亭のお菓子は賞味期限が近いから、ミシズはいつも半分量は冷凍して、ゆっくり・じっくいり味わって食べてますww

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庫内の引き出しに、六花亭を敷き詰めて、幸せの冷蔵庫が爆誕

(おまけ)結局、「8月まとめ」は、爆食いしただけだった。秋はキャンプに行って、プロキャンと呼ばれたい。

まとめると、暑さに耐えられなくて、クーラーの効いた部屋でオリンピックを応援し、美味しいものを食べ尽くした8月だった。。。

 

さて、9月に入ってからは、一気に涼しくなったけど、早く秋キャンがしたいっ!!

キャンプといえば、焚き火。

ここ数年、キャンプに行く機会が増えて、二番目の楽しみが焚き火になってる。(一番はもちろん、肉。)

この夏も1泊だけ、キャンプをしたんだけど、ずっと気になっていた「マジックファイヤー」

が手に入ったので、早速やってみた!

義理のお兄やんが、プロソロキャンパーだから、道具をいろいろ持っていて、おしゃれな焚き火台を借りました。

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マジックファイヤーで火に酔いしれる、夏。

使い方は至って簡単。

マジックファイヤーを袋ごと焚き火の中に入れるだけ🔥✨

その名の通り、焚き火の色が、緑や青やピンク、紫に変わります。(ボラへ。)

ミシズ、地味に心配性だから、1袋じゃ足りないんじゃないかとか思ってたけど、なんと火が消えるまで、かすかに緑の炎が残ってました!!!

思いっきり楽しむには、30分くらいかな。

これは大人も子供も楽しめる!!!

実際、オットと、マジックファイヤーの色とりどりの焚き火に酔いしれていたら、通りすがりの人たちに、「なにあれ!色が綺麗っ!」とか「あれ、やりたーい!」との声がヒソヒソw

 

しかし、翌朝、焚き火台の薪を置く布?を見てみると、灰の他に、マジックファイヤーの薬剤?成分?らしきものが、こびりついているーーー!!!!!!

菩薩の心を持つ、義理のお兄やんに借りたけど、これはマズイ!!オットが必死に、濡らした雑巾で拭いて、事なきを得ましたので、お気をつけくださいwww

 

 

 

9月は、秋のプロキャン目指して、がんばるゾ!!!

 

 

暑い夏を乗り越えろ!そうめんアレンジレシピ♪(トマト冷麺・ピリ辛冷麺)

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毎日暑いから、冷たい麺が食べたい🌞

ミシズにとって3年ぶりの日本の夏。

たったの3年だけども、湿気のない夏を快適に過ごしてたもんだから、湿気たっぷりの日本の夏に、かなりビビってます。

しかもうちの家は熱がこもりやすいのか、エアコン付いてない部屋が、鬼地獄👹のようになってます。

ということで、完全・在宅ワークのオットと食べる毎日のランチは、冷たいものが食べたいっ!!!

そうめんばっかりじゃ飽きる!!!(ミシズが。)ので、最近リピしてる、そうめんのアレンジレシピを紹介。

ブレンダーやミキサーで簡単トマト麺🍅

トマト好き、タバスコ好きにオススメなのが、トマト麺。簡単だし、すぐ作れちゃう。

トマトはたっぷりが美味しいから、2人前ならトマト(中)を3個で。(冷えたトマトだとより美味しいよ。)

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事前にトマトをある程度切っておいて、ミキサーかブレンダーにぶち込むだけ。

トマトがとろっとろになるまで潰したら、麺つゆをちょっと入れて(いつもそうめんで使う量で十分。)お好みで、タバスコ入れてください。

(やっぱり、創味のつゆが一番おいしい。)

あとは、そうめんにぶっ込むだけ。タバスコの風味が効いて、とっても美味しいです。

これだけで十分美味しいけど、物足りない方・時間ある方は、卵・ハム・刻んだレタスとかも合いそう。

ミシズは、肉が食べたかったので、余ってた豚ひき肉を簡単に塩胡椒で炒めて一緒に食べました。

夏になると美味しいトマトで作りたくなるリピ麺です。

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箸上げ写真が撮りたかっただけ。

粉チーズ・オリーブオイル少し・ベーコンとかで、イタリアン風なトマト麺にしても美味しいかも😋🇮🇹

本場・韓国のピリ辛冷麺(ビビンクッス)🌶

つづいては、韓国のお友達に教えてもらった、ビビンクッス(韓国語で混ぜ麺というらしい。)

本格的な辛さで、夏の暑さも吹き飛ぶゾ!!!!!

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トマト麺より、簡単かもしれぬ・・。

味の最大の決め手となる、ヤンニョムには、本場・韓国の唐辛子を使うと良いです。

(粗挽きがオススメ。見た目ほど辛くない。香りで食欲をそそられる。) 

 

ヤンニョム (2〜3人分)

韓国の唐辛子粉 大さじ2

酢       大さじ3

砂糖      大さじ1

醤油      大さじ2

コチュジャン  大さじ2

はちみつ    大さじ1/2

はちみつの代わりにオリゴ糖(大2)でも。

ごま油     大さじ1

 

しっかり混ぜ合わせたら、ヤンニョム完成。

本場・韓国人のお友達に教えてもらったので、結構辛めです。唐辛子の粉の量はお好みで変更しても。

あとは、そうめんとヤンニョムを一緒に混ぜて召し上がれ。

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そうめんが真っ赤に染まる。。

こちらもトッピングは、卵・きゅうり・万能ねぎとかがオススメ。お好みで色々のせちゃって下さい。

ミシズはお肉と一緒に食べたかったので、豚肉を塩胡椒で焼いたのを、トッピングしながら食べました。(肉を塩胡椒で焼くの好きな。←)

 

ちなみに、韓国の唐辛子粉にハマったオットは、なんでも料理にかけるようになりましたwww

 

(おまけ)盛岡冷麺に肉味噌をちょい足ししたら爆うまだった🍜🐴

おまけは、盛岡冷麺のはなし。

そうめんにも飽きたら、盛岡冷麺もおすすめ。

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キンキンに冷えたつゆがうまいっ!

こちらは市販のものを買って、家にあるものをトッピングしたんだけど、やっぱりお肉が食べたいから、鶏ひき肉(ここにきて、少しでもカロリー控えめを意識するw)で作った肉味噌も添えたら、うまうまだった。

www.sirogohan.com

 

ちなみに冷麺のつゆは、濃縮タイプだったので水で割ってから、冷蔵庫に入れてキンキンに冷やして、麺にぶっかけたら、一気に暑さが吹っ飛びました。

 

 

今年の猛暑の夏は、冷たい麺料理で乗り切るゾ!!!!!



 

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Covid-19ワクチン1回目の接種終了。副反応やモデルナアームとは。

前回から2週間近く更新が遅くなってしまった・・。

一度ハマってしまうと、沼から抜け出せない性格のミシズ。。

スプラやら、オラ夏の実況やら、ENHYPENやら忙しい毎日を送ってます😎

 

今日は先日、無事にモデルナのワクチンを接種したので、ミシズの副反応と対処法をサクッと紹介。※ワクチンの副反応は個人差があります。ご自身の体調をしっかり見極めてください。

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ワクチン接種券は届いたけど、予約が無理ゲだった。。

ミシズの住む地域は、接種券は6月末には届いていたのですが、なかなか自治体の予約は開始されていない、という状況が3週間くらい続いていました😭

なので、大手町で行っている防衛省自衛隊 大規模接種センター」の△待ちや、新規予約を狙って、お得意のリロード作戦と、運試しを決行したのですが。。

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はい。全くもって、無理ゲーでした。

時折、キャンセル待ち(△マークの日にちが出る)が出てくるんですが、時間枠を押して、確定すると、【既にその日時は埋まりました。】となる。

Twitterでこの戦いに勝利した人を見たのは3人くらいしかいなかったんで、初期のプレステ5より当てるの無理ゲです。

ミシズ、通院先の看護師さんに👆🏻このように言われましたので、毎日のように、血眼になってどうにか打てないかを検索してました。

 

そしてその日は来たりっ!!!

「ワクチン打ちたい!取れない!」って言いまくってたからか、友人の友人の職域接種にキャンセルが出て、公式に【ご家族やご友人に紹介も可。】となっているで、友人の友人(もはや他人。)の職域接種のキャンセル枠で、打たせて頂きました!(大感謝!!)

2回目の接種は来月に控えているので、無事に接種を終えたら、8月末からまた病院に通えそうです。(ほっ。)

モデルナのワクチンの痛みは?副反応は?

実は、前日にワクチンを受けられると連絡をもらって、急いで準備したので、行きの電車のなかで「モデルナ 副反応」とか調べたりしてました。

血栓とか血をサラサラにする薬を飲んでる人は、当日医師に伝えてください』とか注意事項もあったので、キャンセル待ちですぐ打てる場合は、冷静に今の自分の体調やら、薬の服用とか確認しておかないといけないなー、と感じました。

 

さて、会場入りはとても綺麗な場所で、受付や流れもスムーズだったので、なにも問題なし。(職域接種の小さい会場だからかな?)

肝心のワクチン接種の痛みについてですが、前置き情報で、これまでミシズはインフルの注射をはじめ、各種感染症の接種(風疹・はしか・破傷風まで!)をしてきて、問題なし。

アメリカにいた時も、自己注射をはじめ、全身麻酔の点滴、インフルのワクチン打ったけど、問題なし。

特に注射を打って、熱が出ることもなく、問題のない人生だったので、モデルナのワクチンは、(あっ、ちょっと痛いかなー。)と思うくらいで、終わりました。

(むしろ、通院先でお腹に打った、筋肉注射の方がとてつもなく痛かった!!!←打つ前に、先生に痛いよ。と3回くらい脅されたしw)

 

ワクチンを打った当日は、『激しい運動・お酒は控える』とだけ言われたので、すぐ帰宅して安静にしました。

そして、翌日ワクチン接種を終えた24時間後に、巷で言われている副反応が。。

とにかく【だるい・頭痛・今にも風邪ひきそう・喉乾く】が主な症状でした。

ちょうど買い出しに出かけていて、外の猛暑にもやられたのか、喉の乾きが半端なかったので、近くにあったマックで爽健美茶Mサイズを一気飲みして事なきを得ました。

熱は36. 3度で平熱でしたが、食欲もなく、「間違いなく明日風邪ひく!」と感じるあの体調の悪さがありました。

夕飯食べて、19時には寝室に籠っていたので、副反応や体調が不安定な方は、当日・翌日は無理な予定は立てずに、自宅にいることをおすすめします。(今の時期、とてつもなく暑いですし。)

 

ワクチン接種の2日後には、あの体調の悪さは一体どこに?というくらい、いつもの絶好調のミシズに戻りましたので、ご安心を。

ちなみに腕は3日間くらい筋肉痛のような感じが続いていたので、笑いをとろうとボケて、誰かにツッコまれないように気をつけてください。(オットはツッコミ担当、ミシズのボケは通常営業。何度か腕に激痛が走りました。。。)

(おまけ)ワクチン接種後の痛みより、●●のほうがつらい。

今日のおまけは、噂のモデルナアームについてです。

報道でもあったけど、モデルナの接種後に、腕がパンパンに赤くなったり、痒みが出る方もいたそう。

ミシズも接種後に、痒い!ってなって、焦ったんですが、普通に接種前日に、庭の除草剤を撒いている間に、蚊に刺された痒みでした・・。

帰宅して、オットに「ワクチンのところ、赤くボコってなってるよ?」って言われたけど、「うん、そこは蚊に刺された跡なんだ。」と。。

未だに、蚊に刺されが痒い。しぶとい奴め!!!!!!

庭の雑草に気を取られていたけど、庭に蚊がいることが発覚した今、めっちゃ効くとバズっている【アースおすだけノーマット プロプレミアム】を速攻買いました。

バフッ!!と勢いよく出る薬剤が、しっかり広がってくれて、庭(玄関付近など)や、もちろん部屋のなかでも、匂いもなく気軽に使えます。

ゴールドのパッケージで、見た目に劣らず、確実に蚊を仕留めてくれるから、もう偽モデルナアームとは、おさらばだぞっ!!

近所のドラッグストアに全然売ってないから、ゲットできたらラッキーかも?

 

初心者のお菓子作りを紹介。おすすめのハンドミキサーとオーブンレンジ。

今夜は七夕♪

Twitterに願い事したけど、年齢や生活環境が変わると、なかなか友達と会えない時間が多い。(コロナ禍だから尚更。)この歳になっても、新しい友達がほしいのですよ。

全人類の願いが叶いますようにっ!

 

さてと、今日は30年間お菓子作りには縁がなかったミシズが、お菓子作りにハマった話。

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ステイホームも多くなって、お菓子づくりの沼にハマった人も多いのではないでしょうか。

本当は内緒にしたかったんだけど、ミシズが崇拝している先生のレシピも紹介。

とりあえずコレさえあれば、お菓子がつくれるYO!

ミシズ、30年以上を生きてきた中で、ろくにお菓子づくりをしてこなかった。。

理由はただ一つ。実家にオーブンもなければ、お菓子作りに必要な道具がなかったから。

今でこそ、地域の食育会長を勤めている母は、パン作りからお菓子作りまで幅広く楽しんでるし、当たり前のように、今の実家には、お菓子作りに必要な道具やら機械が揃ってる。

けど、ミシズがお年頃の当時の実家には、バレンタインだの、クリスマスだのお菓子作りをしたくても、トースターと電子レンジしかなかったから、ことごとく失敗して、「私は一生お菓子を作れない。」と悟っていたのである。

 

しっかし、結婚してすぐ渡米した新居のキッチンには、めちゃめちゃでかいオーブンが備え付けられていたっ!!(引越したとき、「こんなデカいオーブン、誰が使うねんっ!」とツッコんだよね←)

最初のうちは、このデカすぎるオーブンを使うのに抵抗があったものの、使い方も意外とシンプルだし、温度設定も華氏から摂氏に変更したら、ぐっと身近に感じてきて、グラタンなどオーブン使う料理が楽しくなってきた!!

そして、アメリカの甘すぎるケーキにも飽きてきた頃、遂に人生で初めてオーブンを使ってのお菓子作りに手をつけたのである。

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業務用にしか見えないオーブンと、甘すぎ、大きすぎのケーキたち。

はい。前置き長いけど、とにかくお菓子作りに最低・最低・最低限(!)必要なものは、オーブン(オーブンレンジ)、泡立て器(ハンドミキサーがあれば最高)、ゴムベラ、粉振るいetc..、レシピ通りの材料(←とても重要。)絶対に成功させるという心意気(!)だと思う。

 

一から揃えたい方は、ミシズの崇拝する「ろく先生」のYouTubeに詳しく紹介されています。

www.youtube.com

ミシズは、IKEAのお菓子作り用品が安くて使いやすかったので、よく利用しています。あと、動画内で先生が言う通り、今は100円ショップでなんでも揃う。

ちなみに、ミシズはアメリカで、(パケ買いで)キッチンエイドのハンドミキサーを買ったのですが、日本の電圧の関係でパワーが落ちたので(汗)これがぶっ壊れたら、次は絶対に先生オススメのテスコムハンドミキサーを買おうと思ってます。3000円台で買えて、パワーも強いし、見た目もかっちょいい!!!

 

ちなみに今は、バルミューダのザ・レンジ】を使っています。(ん?パケ買い・・?)

ちなみに、このバルミューダのザ・レンジのオーブンは、使い方にある程度のコツが必要です。レンジは使い方簡単なんだけど(当たり前田。)

バルミューダのオーブンは今どき珍しく?庫内の上部にヒーターが付いていて、若干狭い作りなのです。これまで、手作りパン🥐とロールケーキの生地🍰を作りましたが、パン(12個分)も2回に分けて焼かなければなかったり、周りが生焼けになってしまったり、何度も練習して、オーブンの癖を知るのが必要かと思います。

ミシズもまだまだ癖を掴んでいるところですが、自分用であれば全然食べられるよ。

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ちぎりロールパンと、ロールケーキの試作品。

(↑お分かりの通り、試作1回目のロールケーキは右ばっかり焼けて、周りが生焼けだった。ロールパンのチーズが漏れているのは、ミシズが欲張りなだけです。)

 

というわけで、一生お菓子を作れないと思っていたミシズも、なんとかお菓子を作ることに成功したので、おうちでお菓子を作ってみたい方は、ぜひともトライしてみてほしい。(やってトォ〜ライ♪)

YouTubeでプロの先生から、レシピを学べる。

道具の説明で少し触れましたが、本当は内緒にしたいくらい、ミシズの激推しのYouTubeでお菓子作りを教えてくれるのが、ろく先生。

www.youtube.com

説明の仕方が、とにかく細かく・分かりやすく・レシピも最高に美味しい。

編集カットなしでお菓子を作っている動画もあるので、先生とリアタイでYouTubeを流しながら作れる。けど、先生も仰っていますが、しっかりメモを取りながら、何度も動画みて、練習するのが、成功の秘訣だと思う。

(もともとお菓子づくりが得意な人は、よくあるケーキ作りの動画やレシピを見て、簡単に作れちゃうと思うんだけど、超・超初心者のミシズにとって、ろく先生は本当に細かく指導してくれるので、基本も学べたし、お菓子作りが楽しくなれましたっ!)

 

1時間越え(!)の、ろく先生の質疑応答動画では、ろく先生の人柄が分かるし、かなり勉強になります。

ちなみに、今年の2月に徳島に「ろくキッチン」なるお店をオープンされたようで、絶対いつか行きたい・・。

6kitchen.thebase.in

バレンタインもろくに作らない女が、これまで作ったお菓子たち。

さてこちらは、ほぼYouTubeのろくキッチンのレシピで作ったお菓子です。

ミシズ、バレンタインも一度も作ったことないのに、プリンやらクッキーやら、果てにはケーキも作りました。(ステイホームのおかげでもある。)

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抹茶プリンと紅茶のアイシングクッキー
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冬に食べたくなるアップルパイと、ケーキ

オットの誕生日に作ったケーキは、スポンジもなかなか膨らまず、練習を繰り返して、クリームを塗るパレットナイフも無ければ、ケーキの回転台もなくて、どうしたもんかと思いましたが、とりあえずナイフでクリームを塗ったり、色々駆使して完成しました。

(おまけ)崇拝してる先生からツイリプもらった話。

今のSNS時代は、ごいすーだなぁ。と思ったつい最近の話。

先日、ろく先生レシピのロールケーキを作ろうと思って、試作を重ねてたんだけども、まだ使いこなせていない、バルミューダのオーブン。うまく焼けない・・。

どうしたらいいか分からなくなって、呟いてたら、まさかの!!ろく先生様から、直接ご鞭撻頂けたのですっ!

こんな底辺の初心者のロールケーキの生地にも、アドバイスくれたの感謝でしかない。

これがその時のリプライ。

 

おかげさまで、先生のご鞭撻通りに焼いたら、うまく焼けまして、無事に美味しく頂きましたっ♪(この日はチートデイ♪)

あっ、今夜の七夕には、「お菓子を食べても太らない身体にしてください。」って願い事しないと。

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早く食べたすぎたので、写真は食べかけのロールケーキです。

 パン作りの話はコチラ。

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夏にぴったりな「冷やしおでん」は高級なおかずに早変わり!?夏のお中元にも!

【速報】6月よりスタートした、ダイエットですが、遂に5週目を迎えた今週、600グラム減った!!

>運動したり、断食したり、やっと報われたっ!!<

 

さてダイエットしてるんで、美味しそうな冷やしおでんを見つけたけど、1袋(1人前)をオットと半分こ(!)して、ちびちび食べた爆速レビューをお届け。

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「小田原 鈴廣かまぼこ」から季節限定の【冷やしおでん】が登場。

先日、週末はお馴染みの野菜直売所に行ったら、なんと直売所の催し物で、「小田原 鈴廣かまぼこ」さんが来ていた!!!

最近は、小田原へは滅多に行けないし、鈴廣かまぼこさんのお店を見つけると、ついつい買ってしまう、プチかまぼこの「ぷちかま」シリーズ。

ミシズは、明太マヨもチーズも、どっちも好き。

 
久しぶりに見かけた、「鈴廣かまぼこ」さんのお店だったので、「ぷちかま」シリーズでも買おうかなっと覗いてみると、安定の美味しそうな「あげかま」や「かまぼこ」が並ぶ中、季節限定の「冷やしおでんなるものを発見!!
 
お店のおじさんの、「冷やしおでんは、季節限定商品なので、今だけですよぉ〜。」
の一言に、ミシズはすぐに手を伸ばしました。
(はい、【限定】とか聞くと、すぐ買っちゃうタイプです。)
 
さすが名店・鈴廣さんの「冷やしおでん」、内容量のわりに、なかなかの良いお値段(税込627円)だったので、2つ買うのには躊躇しましたが、ダイエット中ということで、1袋だけ買いました。

 

 
ちなみに味は2種類あって、「さっぱり鯛だし」「こくうま煮干し醤油」です。どちらも美味しそう・・。ごくり。
 

高級感ある上品な美味しさで、食卓が豪華に。

そんで帰宅。毎週恒例の直売所の買い出し、いつもは2000円くらいが相場なのに、今回は、4000円のお会計で、おったまげ〜!でした。

(「冷やしおでん」と、「採れたてとうもろこし」と「採れたて枝豆」を買ったから。はい。【採れたて】って書いてあると、すぐ買っちゃうタイプです。)

 

直売所で、高級食材を買ってしまったので、しばらく納豆ご飯でしのぎます。

 

納豆ごはん生活にも飽きたので、冷蔵庫でしっかり冷やした「冷やしおでん」頂きたいと思います。

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写真からでも分かる、ひやひやジュレが、高級感溢れてて、美味しそう・・・。

ミシズは、「さっぱり鯛だし🐟」を買ってみました。

入っている具材はコチラ👩🏻‍🍳
【焼きかまぼこ・揚げかまぼこ・えび・うずら玉子・いか・椎茸・枝豆・ぎんなん】

今回は、オットと全て半分こして実食したんですが、ぎんなんと、枝豆は2個ずつあるからいいものの、その他はきっちり、ぶった切って、味わいました。

あと、うずらの卵が地味においしすぎた・・・涙。ここにうずらの卵を入れてくるあたり、もう勝ちです。

 

そして、この鯛だしのジュレが、とっても美味しくて、ジュレと一緒に具を食べるもよし、ジュレだけで食べても、「くぅ〜!」となる美味しさでした。(レポ下手でごめんなさい。)

 

冷やしおでん」ってあんまり馴染みがなかったけど、(何度も言います)このひやひやのジュレがとっても良い仕事をしているから、鈴廣さんの高級かまぼことの相性がよく、ビール片手におつまみにも最高でしたっ!!

でも、そもそも1食分の「冷やしおでん」を大人ふたり、しかも爆食い女がいる限り、半分こだと、足りない訳で。

すぐにでも、もう1袋食べたくなります。。

残念ながら、次の週末には鈴廣さんの出店は消えていて・・小田原も遠いので、貯めに貯めた楽天ポイントがあったので、ポチリ。

(はい。ポイントが貯まるとすぐ使うタイプです。)

 

しかも、「冷やしおでん」6点セットなるものもあれば、夏のギフト用に、「冷やしおでん」と「かまぼこ」セットも売ってるもんだから、両親への夏のお中元はこれに決定です。

でも欲をいえば、鈴廣さま、「冷やしおでん2種」と「ぷちかま」のギフトセットも作ってほしい・な。

 

最後に、ジュレ感のアップ写真もお届けしたい!!!(美味しさ伝われ!!!!)

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ジュレ感たっぷりで、食欲をそそるの写真なんで、しばらく待ち受けにします。

(おまけ)野菜直売所の調味料コーナーにも注目。

最近、野菜直売所の話をしてなかったけど、ミシズ、ほぼ毎週のように通ってます。

いつも開店前からすごい行列なんで、最近は30分前には到着して、行列に並んでます。

ミシズ行きつけの直売所は、地場産の野菜がたくさん売っているから、とても新鮮だし、スーパーではお目にかかれない野菜もあったりして、この直売所に出会ってから、ずっと野菜生活にハマってます。

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野菜ばっかりが目に入るけど、たまぁ〜に、外の出店で、今回の「小田原 鈴廣」さんだったり、地方の出店も来てくれるので、毎週直売所の買い出しを楽しんでます。

そして、最近見つけたのが、「調味料コーナー」!!!

スーパーでは、あんまり見かけない?調味料が売っていますっ!

おすすめはコチラ。

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搾りたてレモン🍋とラー油🌶

どちらも料理で、がんがん使うので、既にリピしてます。

特にラー油はお値段も手頃なのに、風味が良いので、麻婆豆腐はもちろんのこと、ちょっとピリ辛にしたいときに、ちょい足ししすると、とても美味しい。

レモンは、レモンジュースかっ!?ってくらい、濃いレモンなので、ポ◯カレモンが買えなくなりました。

 

 

さてさて野菜直売所で見つける、美味しいものは、まだまだ増えそうです♪

そして、ダイエットが終わった日には、直売所に売っている、季節限定のソフトクリーム🍦を堪能したいぞっ!!!!